Nyttigt matbröd
Publicerat: 2011-01-19, 19:30:08 ♥ Bakverk & Desserter ♥ 0 Kommentarer

Smöra (ev bröda) en bakform. Blanda följande ingredienser i en bunke: 4 dl filmjölk, ca 5 dl rågsikt, 2 dl havregryn, 1 dl linfrön, 1 dl solrosfrön, 1 dl krossade hasselnöter, 1 dl lingonsylt, ½ dl sirap, 2 tsk bikabronat och ½-1 tsk salt. Häll över den arbetade degen i brödformen och jämna till. Strö eventuellt lite solrosfrön/havregryn över. Grädda i nedre delen av ugnen. 200 grader i ungefär 1 timme.
Obs! Sådana här bröd kan man variera lite som man själv tycker. Rågsikten kan bytas ut mot annat och sedan kan man tillsätta t ex. tranbär, russin, torkad frukt, andra "hälsofröer", osv.
Kommentarer
Trackback