Goda matbullar, som passar till allt! Receptet är så lätt att när man bakat dem en gång, så kan man det utantill :-) Värm 50g margarin och 5dl mjölk fingervarmt. Smula 50g jäst i en bunke. Blanda ner lite av degspadet i den smulade jästen, när det har lösts upp så blandar du i resten. Tillsätt sedan 1msk socker och 1tsk salt. Tillsätt ungefär 10-13dl vetemjöl, lite åt gången. Du märker när du inte behöver mer. Jäs under bakduk i 30 minuter. Mjöla ett bakbord och knåda degen lätt. Dela sedan degen i fyra bitar och varje bit i 6-8 bullar. Lägg bullarna på bakplåtar, antingen smorda eller med bakplåtspapper. Jäs under duk i 30 minuter, pensla med ägg och strö ev på vallmofrön eller linfrön. Grädda på 225 grader i 7-10 minuter. Klart!